GİRİŞİMCİLİK · KAHVE TİCARETİ · ÇOK KANALLI E-TİCARET
kaffee.gold
Ortak bir dijital pazar için bölgesel kahve kavurma atölyelerini kazanmak.
Almanya genelindeki orta ölçekli kavurma atölyelerinin kahveleri için özel bir B2C online pazar yerinin kurulması, yapılandırılması ve işletilmesi. 30’dan fazla aktif iş ortağının kazanılması ve 100’den fazla kahve çeşidinden oluşan bir ürün gamının oluşturulması. Girişimcilik sorumluluğu; iş ortağı müzakerelerini, platform teknolojisini, çok kanallı pazarlamayı ve operasyonel yönetimi kapsıyordu. Düzenli nihai tüketici siparişleri ve sadık müşterilerin kazanılması, teklifi ticari piyasada kalıcı kıldı.
İş Alanı & Lokasyon: E-Ticaret Pazar Yeri · Moers, Almanya
İş ortakları, ürün gamı ve satış tek bir pazar yerinde.
İŞ ORTAKLARI & ÜRÜN GAMI
Kavurma atölyelerini ticaret modeline kazanmak.
Ülke genelindeki orta ölçekli kahve kavurma atölyeleriyle doğrudan iletişim ve müzakere. 30’dan fazla aktif iş ortağından oluşan bir ağın kurulması ve 100’den fazla farklı kavurma çeşidinden oluşan bir portföyün geliştirilmesi. Bağımsız tedarikçilerin ortak bir dijital ticari platformda birleştirilmesi.
PLATFORM & ÇOK KANALLI YAPI
Birden fazla satış kanalı için altyapı oluşturmak.
Katılımcı kavurma atölyeleri için özel yönetim alanına sahip e-ticaret platformunun kurulması ve işletilmesi. Facebook ve Instagram Shopping ile Google Shopping entegrasyonu. Onlayn mağazanın, entegre Google Maps haritasına ve bölgesel arama özelliğine sahip bir kavurma atölyesi diziniyle zenginleştirilmesi.
PAZARLAMA & YÖNETİM
Performans metriklerine dayalı müşteri kazanımı geliştirmek.
Sosyal medya varlıklarının kurulması ve işletilmesi, ayrıca Facebook ve Instagram reklamlarının, Google Ads kampanyalarının ve Google Shopping’in bağımsız olarak planlanması ve uygulanması. Müşteri kazanımını değerlendirmek ve kârlılığı geliştirmek amacıyla pazarlama ve satış KPI’larının toplanması ve analizi.
PAZAR YERİ MODELİ
Bölgesel kavurma atölyelerinin çeşitliliğini dijital olarak erişilebilir kılmak.
kaffee.gold, orta ölçekli kahve kavurma atölyelerinin tekliflerini ortak bir online mağazada topladı. Müşteriler, merkezi bir platform üzerinden farklı kavurma çeşitlerini keşfedebilir ve sipariş verebilirdi. Katılımcı işletmeler için ise pazar yeri içinde kendi varlıklarına sahip ek bir dijital satış kanalı oluşturuldu.
Ayrı bir yönetim alanı, kavurma atölyelerini platforma entegre etti. Google Maps içeren tamamlayıcı konum dizini, müşterilerin yakınlarındaki kavurma atölyelerini bulmasını sağladı. Böylece iş modeli, ülke çapında online ticareti bölgesel sağlayıcıların görünürlüğüyle birleştirdi.
Ürün gamının oluşturulmasından siparişlere ve sadık müşterilere.
2019 yılında alan adının tescil edilmesinin ardından odak noktası, platformun kurulması ve uygun kavurma ortaklarının kazanılması oldu. 2020 yılında ürün gamı 100’den fazla farklı kahve kavurma çeşidine ulaştırıldı.
2021 yılında hedefli pazarlama kampanyaları ile performans metriklerinin sistematik olarak toplanması ve analizi gerçekleştirildi. Müşteri kazanımı ve satın alma davranışından elde edilen bulgular, 2022 yılındaki operasyonların temelini oluşturdu. Düzenli nihai tüketici siparişleri ve daimi müşterilerin kazanılması, ticari gelişimin ana hatlarını belirledi.
2023 yılında kârlılığın optimize edilmesi ön plana çıktı. İş ortağı ilişkileri, ürün gamı, platform, içerik, kampanyalar ve günlük operasyonların sorumluluğu baştan sona şahsım tarafından yürütüldü.
Gelişimi kârlılık temelinde yönlendirmek.
Değişen rekabet ortamı ve arama motoru reklamcılığındaki yüksek tıklama maliyetleri, gelecekteki müşteri kazanımının ekonomik verimliliğini etkiledi. İş hacminin genişletilmesi, edinme maliyetlerinin sonraki tekrar eden alımlarla finanse edilmesini ve bu müşteri ilişkilerinin kurulmasının buna göre ön finansmanının yapılmasını gerektirirdi. Mevcut bütçe ve piyasa koşulları altında, 2024 yılında aktif ticaret operasyonlarına ara verilmesi kararlaştırıldı.
2024 yılından bu yana kaffee.gold yeniden değerlendirme aşamasındadır. Web sitesi çevrim içi kalmaya devam etmekte, ürün kataloğu gizlenmiş ve ticaret operasyonları durdurulmuştur. Teknik platform, olası bir yeniden başlatma için temel teşkil etmek üzere korunmaktadır.
İLETİŞİME GEÇELİM
Hangi projeyi hayata geçirmek istiyorsunuz?
Dijital bir platform kurmak veya mevcut işinizi geliştirmek mi istiyorsunuz? Mevcut durumunuz ve hedefleriniz hakkında fikir alışverişinde bulunmaktan memnuniyet duyarım.